Patrick Franco
Lote 3196 · Torrado em 15/10/2026 por Guilh
A torra
Duração8:07
Saída191°C
Desenvolvimento18%
Perda10,6%
Carga 191 °CVirada 0:48Lote de 5,0 kg verde
temperatura do grão (°C) quanto ela sobe por minuto
- SECAGEM
- 6:11 · 76%
- MAILLARD
- 0:28 · 6%
- DESENVOLVIMENTO
- 1:28 · 18%
Na xícara
Mapa em formaçãoaparece a partir de 3 provas de pessoas diferentes
provas recentes pesam mais · como é feito