Roseira
Lote PG-0021 · Torrado em 15/09/2026
A torra
Duração7:27
Saída193°C
Desenvolvimento17%
Perda-
Carga 200 °CVirada 0:53Lote de 6,0 kg verde
temperatura do grão (°C) quanto ela sobe por minuto
- SECAGEM
- 4:30 · 60%
- MAILLARD
- 1:40 · 22%
- DESENVOLVIMENTO
- 1:16 · 17%
Na xícara
Mapa em formaçãoaparece a partir de 3 provas de pessoas diferentes
provas recentes pesam mais · como é feito
A casa repete a torra?5 torras
Duração7:16–7:36
Pico192–202°C
As últimas torras deste café, alinhadas no ponto de virada. Quanto mais as linhas se sobrepõem, mais a torra se repete.
11/08/2026 19/08/2026 25/08/2026 08/09/2026 15/09/2026 (mais recente)
Origem
- Região
- Brazil
- Processo
- Natural
- Safra
- 2025